Boletín Informativo PROCACAO #2 Producción y productividad

COOMUVEMAR
Después que los granos han sido fermentados tienen un contenido de humedad que va desde el 40% al 50% que debe reducirse al 6% o al 7%, para un almacenamiento seguro, es por ello que COOMUVEMAR avanza en la construcción de un nuevo túnel de secado, con fondos de  MEFCCA/NICADAPTA. La ventaja del túnel de secado es que protege al cacao  de la humedad de la lluvia, del polvo y animales, además de que aumenta la temperatura de secado dentro del túnel. Comunidad El Limón, Siuna.

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