Boletín Informativo PROCACAO #32 Congreso Nacional “Tecnologías para transformación y valor agregado de cacao”

La cooperativa COPESIUNA participó en el Congreso Nacional “Tecnologías para transformación y valor agregado de cacao” para la producción de chocolate Gourmet, llevado a cabo el martes 30 de noviembre en el municipio de Siuna.

Este espacio es organizado por el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, tiene como fin visibilizar los avances en el ámbito de la agregación de valor a los productos derivados del cacao, a partir del procesamiento y utilización de nuevas tecnologías.
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